மாதுளை - தயிர் சாலட்
தேவையான பொருட்கள் :வெங்காயம் - 1
ப.மிளகாய் - 1
மாதுளம் பழம் - 1
கேரட் - 1
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
காராபூந்தி - அரை கப்
செய்முறை :
• வெங்காயம், கொத்தமல்லி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
• கேரட்டை துருவிக் கொள்ளவும்.
• மாதுளை பழத்தில் உள்ள முத்துக்களை தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் மாதுளை முத்துக்கள், வெங்காயம், ப.மிளகாய், கொத்தமல்லி, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
• பரிமாறும் போது காராபூந்தியை போட்டு பரிமாறவும்.
மாதுளை - தயிர் சாலட்
மாதுளை - தயிர் சாலட் தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் - 1 ப.மிளகாய் - 1 மாதுளம் பழம் - 1 கேரட் - 1 கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு உப்பு - தே...
Post a Comment